‘Japón compra café colombiano, pero exige que sea el de
la Sierra Nevada’.
Por: Juan De la Ossa
Pronosticar
una buena cosecha de café en algunas áreas de la Sierra Nevada de Santa Marta,
es casi una utopía con la que muchos caficultores sueñan en estos tiempos de
sequía, aunque en los últimos años el gremio cafetero logro aumentar de 0,8 a
1% la producción total de exportación, lamentan la perdida de muchos cultivos que
se han secado por la falta del recurso hídrico.
‘En
mayo empezaron a florear algunas hectáreas, pero en este momento están
prácticamente disecadas porque ya tenemos meses sin aguaceros.’ afirma en un
tono de lamento Edilberto Riatiaga,
propietario de una de las haciendas cafeteras del corregimiento de Bonda, y
quien aspira a las elecciones para delegado al congreso nacional de cafeteros
por el magdalena. Ratiaga, quien lleva toda una vida a la producción del grano, lamenta que algunos
sectores en la Sierra hayan tenido que desterrar definitivamente de sus
cultivos al café, por culpa de la despiadada deforestación.
